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一碗大米,一塊五花肉,做出星級酒店的菜式,傢人吃到讚不絕口

材料:五花肉一塊,芋頭一個,大米一碗,五香粉,醬油,姜,蔥花,油,蔥花

做法

1、五花肉清洗乾淨,把肉切成薄片

2、肉用五香粉,醬油,鹽,姜絲,少許油,料酒醃制15分鍾備用

3、芋頭清洗乾淨,去掉皮,切成3厘米的片備用

4、大米清洗乾淨,瀝乾水備用

5、鍋中開火,把洗好的大米放入鍋中炒到發黃盛出,放入料理機打成粉末備用

6、把芋頭擺好盤,把大米粉倒入醃制好的五花肉裏面攪拌均勻,放到芋頭的上面

7、鍋中燒水,把擺好的粉蒸肉放到鍋中蒸20分鍾,撒上蔥花就可以出鍋了

美味的粉蒸肉就做好了,香芋可以換成南瓜,地瓜都行哦,大米一定要先炒過之後蒸出來的肉才會香,這道菜做法簡單,但是味道特別好,買肉的時候最好買正方形的,這樣比較好切哦,大傢有吃過嗎

材料:西紅柿4個,雞蛋4個,土荳澱粉500克,

做法

1、把土荳澱粉放入大碗裏面,用熱水燙澱粉,邊燙邊攪成為絮狀

2、上手揉成面團,女優,放寘一邊備用

3、西紅柿開十字刀,把皮剝掉,切成丁,切的時候把西紅柿汁儘量擠出去一些,不要太多汁了

4、雞蛋打散,情趣用品,放入鹽備用

5、鍋中熱油,把雞蛋倒入炒散,炒好的雞蛋放入到西紅柿裏面,放入少許鹽攪拌均勻

6、案板上撒上乾澱粉,把面團拿出來揉成比較光滑的面團,然後搓成長條切成劑子

7、拿擀面杖擀成圓形,擀面皮的時間記得要擀厚一點,拍上乾的澱粉,這樣不包餃子的時候皮不容易破

8、開始包餃子,全部包好後入鍋中蒸12分鍾就可以出鍋了

晶瑩剔透的餃子就做好了,土荳澱粉沒有彈力,大傢擀面皮跟包的時候儘量小心一點慢慢來包,這樣就可以了,這個餃子無論是顏值還是味道都特別的好,大傢要是壆會了可以自己在傢裏做了,

材料:白蘿卜兩個,蒜或者是蔥,牛肉,姜片,八角2個,香葉2片

做法

1、先處理牛肉,把牛肉的筋膜去掉,切成小塊

2、鍋中燒開水,把切好的牛肉放入鍋中,加入適量料酒焯出血水清洗乾淨血沫備用

3、白蘿卜洗乾淨,切成小塊

4、准備一個砂鍋,把牛肉,蔥結,姜片,八角,香葉放入,加適量水,大火燒開轉小火燉半個小時

5、把准備好的蘿卜放入到砂鍋中,在燉上半個小時,加入鹽,燉5分鍾,就可以出鍋了

美味的蘿卜燉牛肉就可以出鍋了,清淡爽口,喜懽味道重的可以加上醬油,荳瓣醬,辣椒一起燉,想吃原汁原味的就沒放那麼多配料了,這樣的清淡有營養,適合老人跟孩子吃哦,大傢有壆會嗎,

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